Cómo preparar tiras de pollo al limón para diabéticos, un nutritivo y saludable platillo, muy delicioso y fácil de preparar.
Receta de tiras de pollo al limón.
Presentamos una deliciosa receta preparado con pechuga de pollo y champiñones, muy fácil de preparar, pero muy nutritivo recomendado para personas que sufren de diabetes.
El pollo es un alimento muy nutritivo y de fácil digestión, contribuye la formación y el desarrollo de la masa muscular y mejora el estado de ánimo de las personas.
A continuación los ingredientes para tiras de pollo al limón para diabeticos y la preparación paso a paso, muy delicioso y fáicl de preparar.
Ingredientes:
● 2 Pechugas de pollo sin piel y sin hueso.
● 1 Taza de champiñones frescos y picados.
● 1 Cebolla cortada estilo juliana.
● 1 Pimentón verde cortado en tiras.
● 2 Pimentones 1 rojo y 1 verde cortado en tiras.
● 1 Zanahoria cortado en tiras.
● 4 Dientes de ajos triturados.
● Jugo de un limón.
● Sal y pimienta al gusto.
Cómo hacer tiras de pollo al limón.
Aquí el secreto de como hacer tiras de pollo al limón para diabeticos y convertirlo en un delicioso manjar para deleitar tu paladar.
- Primero cortamos las pechugas en tiras y lo condimentamos con ssal y pimienta al gusto y agregamos el jugo de limón, dejamos reposar.
- Luego en una sartén agrega 2 cucharadas de mantequilla, cuando se derrita a fuego lento sofríe los ajos triturados, luego añade los vegetales y saltéalos, una vez que estén tiernos los vegetales retira del fuego.
- En otra sartén a fuego lento derrite el resto de mantequilla saltea las pechugas déjala cocinas por 10 minutos, cuando estén doradas añade el jugo de limón.
- Luego añadimos los vegetales que salteamos previamente y mezclamos y listo.
¿Sabías qué?
BENEFICIOS DE LA PECHUGA DE POLLO:
La carne de pechuga de pollo es una proteína baja en grasa, además tiene un sabor que se adapta a cualquier tipo de condimento. En esta receta el jugo limón es la clave para condimentar las pechugas.
Las personas adultas que sufre o padecen de diabetes, tienen como aliado las grasas insaturadas presentes en la carne de pollo, que estimulan la protección de la salud del corazón, además son importantes para personas con diabetes y colesterol malo.
BENEFICIOS DE LOS CHAMPIÑONES:
Esta información está apoyada en estudios científicos, que ha determinado que la fibra sintética participa activamente de manera beneficios en el tratamiento de la diabetes, estimulando la disminución de la velocidad de la absorción del carbono de los alimentos ingeridos, esta acción evita las elevaciones bruscas o picos en los niveles de glucosa en la sangre.
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