Pollo con Champiñones Para Diabéticos.

Cómo preparar pollo con champiñones para diabéticos, versión saludable, muy nutritivo lleno de proteínas de alto valor biológico.

Receta de pollo con champiñones.

Esta nutritiva y saludable receta de pollo con champiñones para diabéticos, es una fuente rica de proteínas, vitaminas y minerales, un platillo ideal para personas con diabetes, ayuda  a retardar el desarrollo y reduce los síntomas asociados a esta enfermedad.

Otra de las ventajas es que los champiñones ayudan a reducir el colesterol, además tiene un alto contenido de antioxidantes que previene la aparición de células cancerosas.

A continuación los ingredientes para pollo con champiñones para diabéticos, saludable nutritivo y fácil de preparar.

Ingredientes:

● 4 Piezas de pollo de preferencia piernitas, sin pellejo.
● 1 Taza de champiñones en trozos.
● 1 Cebolla picada en cuadritos.
● 3 Cucharadas de salsa de soya.
● 2 Dientes de ajos picados finamente.
● ½ Cucharada de romero seco.
● Una pizca de tomillo.
● ½ Cucharada de perejil picado.
● 2 Cucharadas de vinagre blanco.

Cómo hacer pollo con champiñones.

Descubre el saludable y deliciosos secreto de cómo hacer pollo con champiñones y convertirlo en un nutritivo manjar para deleitar tu paladar.

  1. En un recipiente colocamos la salsa de soya, el vinagre blanco, el romero,
  2. El tomillo, el ajo y sal al gusto, mezclamos bien.
  3. Ahora añadimos las piernas de pollo al preparado lo bañamos por completo, tapamos el recipiente y dejamos que se marine por 2 horas, cuanto más tiempo se marine, el sabor será más delicioso.
  4. En una sartén agregamos un poco de agua para no usar aceite y ponemos el pollo marinado con toda la salsa del marinado y dejamos que se cocine por 8 minutos a fuego medio.
  5. Ahora añadimos la mitad de los champiñones, la cebolla picada y dejamos que se siga cocinando por 8 minutos más o hasta que el pollo esté cocido.
  6. Luego añadimos el resto de champiñones, dejamos que se cocine por 4 minutos más y luego retiramos del fuego.
  7. Servimos nuestro delicioso y saludable pollo con champiñones y decoramos con un poco de perejil picado.
  8. Puede acompañar con una guarnición de arroz integral a la jardinera.

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Resumen
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Pollo con Champiñones Para Diabéticos.
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