Cómo preparar arroz con leche para diabéticos, saludable y nutritivo, ideal para deleitar su paladar, muy delicioso y fácil de preparar.
Receta de arroz con leche.
Seguro se estará preguntando si ¿Un diabético puede comer arroz con leche? Pues la verdad que sí, el arroz con leche es un postre clásico e infaltable en el menú diario, su preparación varía de acuerdo a su gusto.
Por su alto contenido de hidratos es importante considerar la cantidad que se debe consumir.
A continuación los ingredientes para arroz con leche para diabéticos, una exquisita receta muy popular y fácil de preparar.
Ingredientes:
● 1 Litro de leche descremada.
● 200 Gramos de arroz blanco.
● 2 Cucharadas de stevia.
● 2 Ramitas de canela.
● Canela en polvo al gusto.
● Una pizca de cáscara de limón o naranja rallada (opcional).
Cómo hacer arroz con leche.
Aquí el secreto de cómo hacer arroz con leche para diabéticos y convertirlo en un delicioso manjar para engreir tu paladar.
- En una cacerola colocamos la leche, el limón rallado, las ramitas de canela y lo ponemos a hervir, luego lavamos el arroz y una vez que entre en ebullición añadimos el arroz, ponemos a fuego lento para su cocción.
- La cocción puede durar entre 40 y 50 minutos aproximadamente es importante mover de manera constante durante la cocción, para evitar que se pegue. Agregar la stevia.
- Pasado los 50 minutos comprobamos si ya está cocido y listo lo retiramos. Dejamos que se enfríe un poco y servimos, en cada porción espolvoreamos con un poco de canela en polvo.
- Ya puede disfrutar el delicioso y exquisito sabor del arroz con leche para diabéticos.
- Podemos comerlo templado o frío según queramos.
¿Sabías qué?
BENEFICIOS DE LA LECHE PARA DIABÉTICOS:
La aleche es uno de los principales alimentos que está repleto de proteínas, vitaminas A, C y D y minerales como el calcio y fosforo, que suple las carencias que presentan las personas con diabetes.
BENEFICIOS DEL ARROZ PARA LA DIABETES:
Investigadores de la Universidad de Harvard, concluyeron que el consumo de arroz ayuda a prevenir la aparición de la diabetes tipo 3, si es integral el incremento del índice glucémico es mucho menor.
BENEFICIOS DE LA CANELA PARA DIABÉTICOS:
Es una de las especies que tiene la capacidad de regular los niveles de azúcar en la sangre y mejora la efectividad de la insulina.
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