Cómo preparar chayotes al tomate para diabéticos, una deliciosa, nutritiva y saludable receta, rico en proteínas, vitaminas y minerales.
Receta de chayotes al tomate.
Esta exquisita receta de chayotes al tomate para diabéticos, es una excelente fuente de fibra, tiene la propiedad de reducir el colesterol y su alto contenido de hierro ayuda a combatir la anemia.
En un estudio realizado al chayote se ha encontrado compuestos bioactivos esenciales como flavonoides, carotenoides y vitaminas C y E, en el fruto en la cáscara y en las hojas.
A continuación los ingredientes para chayotes al tomate para diabéticos, una deliciosa fuente de nutrientes esenciales ideal para personas que padecen diabetes.
Ingredientes:
● 3 Chayotes grandes.
● 1 Cebolla mediana cortada en cuadritos.
● 1 Tomate picado en cuadritos.
● 1 Chile jalapeño o 2 ajíes limo picado en tiras.
● 1 Diente de ajo cortado en láminas muy finas.
● Orégano seco.
● 200 Gramos de queso parmesano rallado.
● ½ Taza de consomé de pollo.
● Pimienta y sal al gusto.
Cómo hacer chayotes al tomate.
Aquí el secreto delicioso de cómo hacer chayotes al tomate para diabéticos y convertirlo en un sabroso manjar para deleitar tu paladar.
- Limpiamos los chayotes y luego colocamos en una olla en agua y lo hervimos por 7 minutos, luego lo retiramos, le sacamos la cáscara y luego cortamos en cuadritos medianos y reservamos.
- En una sartén agregamos el consomé de pollo, el ajo picado, la pimienta y sal al gusto, dejamos hervir.
- Ahora agregamos el chile o ají limo, la cebolla, el tomate, dejamos que se cocine por 2 minutos, luego añadimos los chayotes en cuadritos medianos.
- Dejamos que se cocine por 2 minutos y retiramos del fuego.
- Servimos y decoramos con queso parmesano rallado y a disfrutar.
¿Sabías qué?
El chayote es una delicia y tiene beneficios que te sorprenderán, ya sea hervido, frito, horneado o en batidos.
- Mejora el metabolismo gracias al zinc que contiene.
- Estimula la producción de glóbulos rojos.
- Controla la presión alta y la hipertensión.
- Mejora la circulación sanguínea.
- Previene la aparición de ciertos tipos de células cancerosas.
- Ayuda a reducir el colesterol.
- Es una poderosa fuente de energía, funciona mejor que cualquier bebida energizante.
Para descubrir nuevas y deliciosas recetas, visita la siguiente página de recetas para diabéticos.
Otras Recetas Que Te Encantarán::
Recetas De Almuerzos Para Diabéticos.
Huevos al horno con espárragos para diabéticos.
Salmón a La Plancha Con Pimentón Para Diabéticos.
Ensalada de champiñones Para Diabéticos.
Croquetas De Atún Para Diabéticos.
Lasaña de Berenjenas Para Diabéticos.
Lasaña de Plátano Para Diabéticos.
Garbanzos Con Espinacas Para Diabéticos.