Cómo preparar comida para bajar el azúcar, una exquisita receta, nutritiva y saludable, ideal para ayudar a controlar y bajar los niveles de azúcar en la sangre.
Receta de comida para bajar el azúcar.
Esta saludable y nutritiva receta de comida para bajar el azúcar, es una deliciosa combinación de proteínas, verduras y fibra.
Tiene un alto contenido de nutrientes esenciales para el organismo y el control de los niveles de glucosa en la sangre.
A continuación los ingredientes para comida para bajar el azúcar en la sangre, fácil de preparar.
Ingredientes:
● 250 Gramos de pollo de preferencia muslitos.
● 150 Gramos de fideo (de preferencia cabello de ángel).
● 50 Gramos de calabaza.
● 50 Gramos de arvejitas (guisantes).
● 50 Gramos de zanahoria.
● Orégano seco.
● Perejil picado.
● 1 Rama de apio en trozos.
● Pimienta y sal al gusto.
Cómo hacer comida para bajar el azúcar.
Aquí el secreto de cómo hacer comida para bajar el azúcar y convertirlo en un saludable manjar para deleitar tu paladar.
- Colocamos agua en una olla y cuando empiece a hervir añadimos los trozos de pollo, las arvejitas, la calabaza, la zanahoria, la pimienta, los trozos de apio y dejamos hervir por 30 minutos.
- Luego añadimos los fideos y dejamos que se cocine por 7 minutos o hasta que los fideos estén cocidos, luego rectificamos la sazón, añadimos orégano, mezclamos y retiramos del fuego.
- Servimos nuestro caldo de pollo y decoramos con un poco de perejil picado.
Beneficios de una dieta para la diabetes.
Una comida para bajar el azúcar, está compuesto por alimentos saludables, nutritivos bajos en carbohidratos, con la finalidad de controlar los niveles de azúcar en la sangre.
ALIMENTOS SUGERIDOS:
Elegir alimentos saludables, nutritivos, ricos en fibra, pescados y grasas buenas.
CARBOHIDRATOS SALUDABLES Y RICOS EN FIBRA:
Es importante consumir carbohidratos saludables, tales como:
- Frutas: Manzanas, aguacates, bayas, kiwi, toronja, etc.
- Vegetales: Lechugas, espárragos, brócoli, zanahorias, tomates.
- Cereales integrales: Arroz integral, trigo, quínoa, mijo.
- Legumbres: frijoles, guisantes, garbanzos, pallares.
- Lácteos bajos en grasa: Leche descremado y queso.
- Bebidas: Té verde, té de manzanilla, té de chayote.
ALIMENTOS QUE CONTIENEN GRASA BUENAS:
Los alimentos que contienen grasas buenas, llamados también como grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que tienen la propiedad de ayudar a bajar los niveles de glucosa en la sangre y reducir el colesterol malo, lo ideal es consumir de manera moderada.
- Palta o aguacate.
- Frutos secos como las nueces, avellanas.
- Aceite de canola, oliva y maní (cacahuate).
Elige el método del plato.
Según American Diabetes Association (Asociación Estadounidense de Diabetes), existe un método sencillo y efectivo para planificar las comidas diarias, el secreto está en comer más verduras:
50% DEL PLATO DEBE SER VERDURAS.
Es decir la mitad del plato debe estar conformado por verduras sin almidón, cómo espinacas, zanahorias, tomates, espárragos, brócoli.
25% DEL PLATO DEBE SER PROTEÍNAS:
Es decir la cuarta parte del plato debe estar conformado por proteínas, como atún, carne magra de cerdo, pollo y pavita.
25% DEL PLATO DEBE SER GRANOS ENTEROS:
El otro cuarto del plato de estar conformado de arroz integral, quínoa, trigo, mijo.
A esta composición del plato debemos añadir frutos secos y frutas.
Beneficios de una dieta saludable.
Uno de los principales beneficios de llevar una alimentación saludable, es controlar los niveles de azúcar en la sangre y prevenir las complicaciones relacionados con la diabetes.
Otro de los beneficios de una dieta saludable es mantener un cuerpo delgado y sano, por ese motivo se debe consumir cantidades generosas de frutas, vegetales y fibra.
Para descubrir nuevas y deliciosas recetas, visita la siguiente página de recetas para diabéticos.
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