Cómo preparar un nutritivo y delicioso desayuno mediterráneo para diabéticos, una excelente opción natural preparada son alimentos especiales para el tratamiento de la diabetes.
Tostada con tomates y aguacate triturado.
El desayuno mediterráneo para diabéticos es muy fácil de preparar y lo más importante es saludable que le ayudará a controlar los niveles de azúcar en la sangre y al mismo disfrutar un delicioso desayuno sin miedos ni temores.
Esta receta es una combinación muy saludable y nutritiva, repleta de proteinas, vitaminas y minerales, con bajo índice glucémico ideal para personas con diabetes.
Desayuno mediterraneo recetas para 2 personas.
Ingredientes:
● 300 Gramos de tomate.
● 1 Aguacate.
● 2 Huevos.
● 2 Rodajas de pan integral o centeno.
● 1 Cucharadas de aceite de oliva.
● Sal y pimienta al gusto.
Cómo hacer tostada con tomates y aguacate.
- En una cacerola cocinamos los huevos por 6 minutos, luego retiramos y coloca en agua fría para evitar que se siga cocinando.
- Lavamos los tomates, luego cortamos en rodajas, lo aliñamos con un poco de aceite de oliva.
- Y en un recipiente trituramos el aguacate hasta convertirlo en una pasta listo para consumirlo.
- Ahora tostamos el pan integral y listo.
- Ahora cubrimos el pan integral con el aguacate, luego colocamos los tomates en rodajas, sazonamos con un poco de pimienta y sal al gusto y ahora colocamos los huevos encima y listo a disfrutar.
EL AGUACATE:
El aguacate es uno de los alimentos más saludables con un alto contenido de aceites grasos fundamentales para el organismo me refiero al omega 3, que estimulan el tratamiento de la diabetes y a controlar los niveles de glucosa en la sangre.
LOS HUEVOS:
Según un estudio realizado por la University of British Columbia (Canadá), un desayuno alto en grasa y bajo en carbohidratos basado en la ingesta de huevos, ayuda efectivamente a personas que sufren de diabetes tipo 2 a controlar los niveles de glucosa en la sangre.
TOMATES:
El tomate es una fruta ideal para personas que padecen diabetes, porque su digestión es lenta y esta acción evita que los niveles de azúcar en la sangre se eleven y además contiene betacaroteno, licopeno y luteínas protegen los ojos y la degeneración macular.
Pare descubrir nuevas recetas para el tratamiento y control de la diabetes, haz clcick ahora mismo en el siguiente link: Desayunos para diabéticos.
