Cómo preparar guacamole con pepino y tomate para diabéticos, una nutritiva y saludable receta, que nos ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
Receta de guacamole Con Pepino.
El aguacate es una de las frutas que reúne todos los requisitos de un alimento fundamental para ayudarnos a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
Se trata de un alimento rico en grasas monoinsaturadas, gran contenido energético y una mínima porción de azúcar, que contribuye activamente en el control de la glucemia.
A continuación los ingredidentes para guacamole con pepino, muy delicioso, saludable y fácil de preparar.
Ingredientes:
● 1 Aguacate grande y maduro.
● ½ Pepino sin cáscara ni pepas cortado en trozo pequeños.
● 1 Tomate cortado en cuadritos pequeños.
● Una Porción de cilantro picado finamente.
● 1 Cucharada de vinagre blanco.
● Sal al gusto.
Cómo hacer guacamole con pepino y tomate.
Aquí el secreto de cómo hacer guacamole con pepino y tomate para diabéticos y convertirlo en un exquisito manjar para deleitar tu paladar.
- Primero pelamos el aguacate y luego quitamos la pepa, ahora colocamos en un bol y lo machacamos hasta convertirlo en un puré muy fino.
- Cortamos el pepino y el tomate en trozos lo más pequeño posible, luego agregamos a aguacate que previamente hemos batido y lo mezclamos bien hasta que los ingredientes se integren totalmente.
- Y finalmente agregamos el vinagre blanco y el cilantro y lo batimos para que quede todo homogéneo
- Esta deliciosa receta lo podemos disfrutar ya sea en desayuno, como entrada en las comidas principales o como aperitivo a media tarde.
- Podemos servirlo con diferentes snacks. Nosotros os sugerimos probar con tiras de zanahoria y pepino para hacer de este plato un entrante todavía más saludable.
Beneficios del guacamole.
- Ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre.
- Previene en envejecimiento prematuro.
- Ayuda a la formación y fortalecimiento de la masa muscular.
- Ayuda a la formación de los glóbulos rojos, blancos y plaquetas.
- Favorece la pérdida de peso de manera natural.
- Estimula un mejor funcionamiento del sistema digestivo.
El guacamole se ha convertido en uno de nuestros platos favoritos para picar de forma saludable antes de la comida. Hoy traemos una versión de este popular entrante, al que incluiremos un poco de pepino para darle más color y más sabor. Además, ¡Es facilísimo de preparar!
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