Cómo preparar pollo al horno para diabéticos, una deliciosa carne bajo en grasa, un alimento protector de la salud, gracias a su alta calidad de nutrientes.
Receta de pollo al horno.
El pollo es un alimento que juega un papel muy importante en la alimentación de las personas que padecen de diabetes, gracias a la alta calidad de nutrientes que contiene.
El pollo contiene grasas insaturadas, que es un aporte esencial para personas que sufren de diabetes.
A continuación los ingredientes para pollo al horno para diabéticos y la preparación paso a paso, nutritivo, delicioso y saludable.
Ingredientes:
● 1 Pollo entero limpio.
● 1 Taza de caldo de pollo.
● 4 dientes de ajo.
● Tomillo y perejil.
● 2 Ramas de apio.
● 2 Zanahorias.
● 2 Rodajas de limón.
● Aceite de oliva.
● Sal y pimienta al gusto.
Cómo hacer pollo al horno.
Aquí el secreto de como hacer pollo al horno para diabéticos y convertirlo en un delicioso manjar para deleitar tu paladar.
- Precalentar el horno a 220°.
- Ahora cortamos la cebolla, el apio y la zanahoria en corte juliana y lo colocamos en una bandeja con aceite.
- Ahora echamos aceite de oliva por encima y dentro del pollo, también aplicamos la pimienta, el limón, el ajo machacado y la sal por todo el pollo. Luego echamos el caldo de pollo en la bandeja junto con las verduras y lo llevamos al horno por 30 minutos.
- Ahora bajamos la temperatura del horno a 180° y lo dejamos por 45 minutos más. Luego retiramos el pollo del horno, dejamos que se enfríe, luego eliminamos el exceso de grasa, si desea puede quitar la piel del pollo si no es de su agrado.
- Servimos nuestro delicioso pollo al horno, añadiendo un poco de salsa, acompañado de los vegetales.
¿Sabías qué?
Aqui los principales beneficios del pollo:
- Ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre.
- Reduce los niveles de colesterol.
- Ayuda a la formación de las membranas celulares.
- Proviene la aparición de enfermedades cardiovasculares.
- Alivia la bronquitis y el asma.
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