Cómo preparar recetas para diabéticos fáciles y económicas, muy nutritivos y saludables ideal para personas con diabetes, una opción muy saludable.
Receta de tallarines con verduras y gambas
¿Quién dijo que una persona que sufre de diabetes no puede disfrutar de nutritivas, deliciosa y exquisitas comidas? El secreto está en la elección correcta de los ingredientes y las cantidades adecuadas a ingerir al día.
Además la elección correcta de alimentos ayuda en el tratamiento de la diabetes y otras enfermedades.
A continuación los ingredientes para tallarines con verduras y gambas, una nutritiva y saludable receta, fácil de preparar.
Ingredientes:
● 40 Gramos de tallarines (De preferencia integrales).
● 50 Gramos de gambas peladas.
● 40 Gramos de zanahoria.
● 40 Gramos de nabo.
● 20 Gramos de setas de cardo.
● 30 Gramos de puerro.
● 05 Gramos de ajo.
● 1 Gramos de eneldo fresco.
● Salsa roja.
● Aceite de oliva.
● Sal.
Cómo hacer tallarines con verduras y gambas.
Aquí el secreto saludable de como hacer tallarines con verduras y gambas y convertirlo en un sabroso manjar para deleitar tu paladar.
- En una cacerola hervimos los tallarines con abundante agua y sal, hasta que esté al dente, luego lo refrescamos y lo reservamos.
- Lavamos y limpiamos las gambas, escurrimos y lo reservamos.
- Ahora lavamos y picamos en juliana los puerros, la zanahoria, el nabo y el ajo. También picamos finamente el eneldo fresco.
- En una sartén antiadherente de preferencia calentamos el aceite de oliva y salteamos las gambas hasta que estén doraditos y cocidos, luego lo reservamos.
- En la misma sartén sofreímos el puerro, la zanahoria, el nabo y a media cocción añadimos el ajo y seguimos friendo.
- Una vez que esté listo agregamos los tallarines y el eneldo picado, salteamos por 2 minutos, luego agregamos las gambas, salteamos todo de 2 a 3 minutos y finalmente agregamos la salsa de soja y listo.
¿Sabías qué?
BENEFICIOS DE LAS GAMBAS:
Uno de los beneficios fundamentales de los pescados y mariscos para personas con diabetes, es la ata concentración de ácidos grasos omega 3, que son fundamentales para una correcto funcionamiento del organismo, además permite en este caso controlar de manera óptima los niveles de glucosa en la sangre, reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y reduce la tensión nerviosa.
BENEFICIOS DE LAS PASTAS (TALLARINES):
Las pastas son alimentos ideales para el consumo de personas con diabetes su alta composición de carbohidratos de lenta absorción evitan los desniveles de a glucosa en la sangre o estimula la lenta absorción de la glucosa.
BENEFICIOS DE LAS VERDURAS:
En un reciente estudio sobre la influencia de las verduras de hojas verdes con alto contenido de vitamina C, antioxidantes, luteína y zeaxantina, redujo los marcadores inflamatorios y los niveles de glucosa en la sangre.
Para conocer nuevas recetas saludables para personas con diabetes, haz click ahora mismo en el siguiente link: Recetas para diabéticos.
Otras Recetas Que Te Encantarán::
Recetas De Almuerzos Para Diabéticos.
Salmón a La Plancha Con Pimentón Para Diabéticos.
Pavo Asado Para Diabéticos.
Paella de Mariscos Para Diabéticos.
Croquetas De Atún Para Diabéticos.
Lasaña de Berenjenas Para Diabéticos.
Lasaña de Plátano Para Diabéticos.
Garbanzos Con Espinacas Para Diabéticos.